Receta para deliciosos Pancakes proteicos de banana
En el día de hoy te vamos a enseñar a preparar unos pancakes proteicos de banana super fit. Los pancakes son como unos panqueques o crepes pero más gorditos. Hoy los haremos de banana y avena para que los disfrutes en el desayuno o después de tu entrenamiento. Esta receta no llevan harinas blancas ni azúcar refinado. Son hiper fáciles de hacer, bajos en carbohidratos, rápidos y deliciosos.
INGREDIENTES
- 1 Banana
- 1 huevo
- 3/4 taza de Leche de almendras (o la que uses)
- Extracto de vainilla
- 1 taza de avena instantánea
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- Endulzante a gusto (stevia/miel/azúcar morena)
PREPARACIÓN
- Pisar la banana (preferentemente madura para que sea más dulce) en un bowl e incorporar el resto de los ingredientes.
- Mezclar bien todo hasta integrar perfectamente.
- Calentar una sartén preferentemente de teflón para que no se peguen, rociar con aceite anti-adherente o una cucharadita de aceite de coco.
- Verter en la sartén 1/4 de taza de la mezcla (la medida de una cuchara para servir sopa) y deja que se cocine de un lado. Cuando veas muchas burbujas sobre el pancake y las orillas se vean doradas, dale la vuelta para que se cocine del otro lado.
- Servir en pilas de tres a cinco, con frutas, miel, o mantequilla de maní.
Tip Hipernova: A la mezcla le puedes agregar una cucharada de Whey protein para sumarle más proteína.
Qué estás esperando? Te animas a probarlos y a cocinarlos? No te olvides de etiquetarnos en tus redes cuando compartas la foto de tus pancakes fit con el hashtag #hipernovarecetas !
No te pierdas nuestras otras recetas saludables que podrás encontrar haciendo click aquí.
Te recomendamos complementar tu alimentación saludable con el
PLAN DE ENTRENAMIENTO DE 14 SEMANAS
de Hipernova Training totalmente gratuito!